Berlin / Monsieur Vuong

Publié le par Benjamin

Restaurant Monsieur Vuong

adresse
: Atle Schonhauser Strasse 46
transport : U2 Rosa Luxemburg

type de cuisine : vietnamienne
prix : plats autour de 8 euros ( article rédigé en 2009)


  Le restaurant de Monsieur Vuong propose une carte basée sur une sélection de soupes légères et goûteuses,  des salades et divers classiques de la cuisine vietnamienne comme les rouleaux de printemps et autres riz en sauce. C'est un endroit très couru et la salle ne désemplit pas, ce qui fait que l'on peut rarement se placer soi même en soirée. De même, il est courant de partager aussi sa table avec d'autres personnes lorsque l'établissement est au complet. L'ambiance n'est donc pas très intimiste mais l'intérieur est à la fois cosy et chaleureux, la clientèle ( quartier oblige) est quant à elle plutôt branchée. C'est assez épatant de passer devant l'établissement durant la journée et  de constater que ça ne désemplit pas, le hype fonctionne donc à fond ( l'établissement joue la carte de l'icône charismatique de monsieur Vuong qui a commencé sa carrière à Berlin en tant que taxi) mais il faut bien avouer que la cuisine est à la fois peu onéreuse, simple et très saine.
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