Berlin / Kimchi Princess
Restaurant Kimchi Princess
adresse : Skalytzer Strasse 36
transport : métro U1 Gorlitzer Bahnof
type de cuisine : coréenne
prix : 15 euros le barbecue ( par personne sur base de deux), 10 euros le bibimbap, 3.5 euros la pinte ( déc 2009)
adresse : Skalytzer Strasse 36
transport : métro U1 Gorlitzer Bahnof
type de cuisine : coréenne
prix : 15 euros le barbecue ( par personne sur base de deux), 10 euros le bibimbap, 3.5 euros la pinte ( déc 2009)
Je connaissais déjà pas mal de bons restaurants japonais à Berlin et je tenais absolument à dégoter une bonne adresse pour la cuisine coréenne : mission accomplie dans le quartier de Kreuzberg ! Premiers pas dans le restaurant, on est impressionné par la déco superbe : mélange de béton froid, de tables en bois et de morceaux de tôles ondulées rouges ( les toilettes sont d'ailleurs étonnantes, je n'en dis pas plus ! ) La lumière tamisée est très intimiste mais les longues tables en bois sont plutôt conviviales et permettent d'échanger des regards sympas avec les voisins lorsque les bons petits plats arrivent. Et on est pas déçu par la cuisine : aussi bien le bibimbap que le bulgogi ( doses généreuses), les plats sont délicieux, épicés et bien préparés, accompagnés comme il se doit de plein de bonnes choses : kimchi, légumes de montagne... On a félicité le chef coréen qui est très sympa et on a apprécié le service courtois à table ( une serveuse très mignonne, ce qui ne gâche rien...) La carte proposait pas mal de variété dans les plats notamment dans les soupes, mais j'avais vraiment envie de tester les grands classiques et je n'ai pas été déçu ! Bref, encore une bonne adresse à mettre au chaud dans son calepin, je sens que cela va devenir un grand classique de mes prochaines visites à Berlin !