Wien / Restaurant, Salon de Thé Palmenhaus

Publié le 21 mars 2009 par Benjamin

Adresse : Burggarten 1, Wien
transport : tramway 1, 2 arrêt burggarten, métro U1 U2 U4 arrêt karltsplatz
Tarif : 15 euros le risotto, 3.5 euros le caffé latte.

Les serres d'acclimatation dans lesquelles on pouvait admirer des essences rares et des plantes tropicales étaient très à la mode en Europe au cours du 19ème siècle et les populations les plus aisées de Londres, Paris, Vienne ou Berlin s'y rendaient en nombre pour admirer datiers, cocotiers et autres bananiers venus des iles du pacifique ou de l'Afrique. C'est dans l'un de ces jardins de serres au décor de fer forgé et de verre typiquement Art Nouveau que se niche l'un des plus fabuleux établissement de Vienne : la Palmenhaus. L'après midi, on y boit le café ou le thé en dégustant de délicieuses part de tartes et le soir , un habile éclairage et une musique de fond electro transforment le lieu en un restaurant très branché ( carte d'inspiration italienne .) Malgré ce que l'on pourrait croire, les tarifs sont tout à fait abordables et valent largement le coup tant l'endroit est magnifique et animé. La cuisine est quant à elle assez goûteuse et recherchée mais sa faiblesse réside dans la taille de ses portions, un peu chiches.