Paris / Hangari
Restaurant Hangari
adresse : 7 rue Louvois 75002 Paris
transport : stations de métro Pyramides et Quatre Septembre
type de cuisine : coréenne
prix : menu du midi à partir de 12 euros, plats à la carte aux alentours de 15 euros ( janvier 2010)
adresse : 7 rue Louvois 75002 Paris
transport : stations de métro Pyramides et Quatre Septembre
type de cuisine : coréenne
prix : menu du midi à partir de 12 euros, plats à la carte aux alentours de 15 euros ( janvier 2010)
On peut dire que ce petit établissement coréen est assez discret dans le quartier des restos à nouilles japonais de la rue Sainte Anne. Vue la petite taille de l'établissement, il est conseillé de réserver sa table pour la soirée car le bouche à oreille marche très fort, en particulier dans la petite communauté japonaise et coréenne qui habite Paris. Et c'est mérité, on mange très bien au Hangari et l'atmosphère est très sympa. Les serveurs, assez jeunes avec un petit côté étudiants expatriés, sont sérieux, discrets et appliqués. Encore une fois, je n'ai pas fait dans l'originalité, grand amateur de bibimbap j'en ai bien sûr commandé un mais j'ai pu tout de même goûter le bulgogi. Et les plats se sont révélés excellents, bien relevés avec la sauce qui fait toute la saveur des viandes coréennes. En accompagnement, on trouve également toutes les petites choses que l'on adore dans la cuisine coréenne : racines de lotus, kimchi, haricots, algues, pousses de soja, navets... Avec une bonne bière, on se régale et on passe un moment convivial à goûter et à partager tous les petits plats. Le seul bémol, c'est tout de même le prix des consommations, ça fait râler de payer une pauvre bouteille de bière 5 euros. Une réserve que l'on peut généraliser à tous les petits restos de ce quartier : on mange pour pas cher mais on boit pour très cher ! Allez, on reste sur une note positive en admirant le joli bibimbap en image, bon appétit !
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